NIEUWS

21 januari om 20u: Masterclass 'Wijnen uit de Rhône'

Masterclass 'Wijnen uit de Rhône'

Sommelier-Conseil Dirk De Smaele en Michel geven een masterclass over het wijngebied 'Rhône'.

21 en 22 februari: Kaas- en Wijnweekend

Een originele kaasplank met aangepaste wijnen?

Zaterdag 21/2 om 20u: VOLZET
Zondag 22/2 om 12u: nog enkele plaatsen vrij

18 maart - 20u: Masterclass DeCort Distillery

Leerrijke avond met de Master-Distiller himself!

Manu De Cort uit Pepingen maakt met veel geduld en passie distillaten, zonder toevoegingen.

4 april: Tom Helsen Live!

Bubbelconcert van Tom Helsen in onze wijnwinkel/aperobar.

Wil je zeker zijn van je plaatsje, wees dan snel en schrijf in via holar.en.isca@telenet.be of in de winkel!

NIEUW: De Cort Distillery

Spirits van De Cort Distillery

Vanaf nu kan je bij ons terecht voor de fantastische spirits van De Cort Distillery! ‘The real stuff’ zeg maar, dat is waar het bij De Cort om draait: echte spirits -geen aroma’s, geen toevoegingen, enkel echte grondstoffen, echte kruiden, volledig gedistilleerd-, korte keten, traditie, familie, vakmanschap en het altijd streven naar perfectie. Geweldig, toch?

NIEUW: ALBAFIORITA (IT)

Heerlijke 'restistenti'-wijnen uit Friuli, Italië. Absoluut de moeite om te ontdekken!

Award voor Holar&Isca Aperobar

We zijn blij verrast en vereerd met de toekenning van een award van de site Restaurant Guru!

We zijn blij verrast en vereerd met de toekenning van een award van de site Restaurant Guru!
Restaurant Guru is een wereldwijd platform, zij combineren de beoordelingen van verschillende andere instanties zoals Michelin, TripAdvisor, Yelp, Google, Foursquare, Facebook,... en presenteren zo een uniforme indruk van een bar of restaurant op basis van de reviews die bezoekers hebben achtergelaten.
Blijkbaar krijgen wij mooie en leuke online-complimenten en daar zijn bijzonder blij mee!

Wij zijn Kaasmeester!

Met enige fierheid kunnen we u melden dat Michel en Lieve de opleiding 'Kaasmeester' succesvol hebben beëindigd.

Met enige fierheid kunnen we u melden dat Michel en Lieve beiden de opleiding 'Kaasmeester' succesvol hebben beëindigd.
Bij ons krijgt u advies over de perfecte combinatie van wijn en kaas. Een juiste wijn tilt uw gerecht naar een hoger niveau. Witte wijn past vaak beter dan rode, proef eens een Brie de Meaux met een Rully Chardonnay. Kortom, we gaan voor u op zoek naar de ideale 'wijn en cheesepairing'!